Проект 2002 года.
Авторы проекта: архитектор Минулина Светлана и дизайнер мебели Селезнев Павел.
Анализ дефектов помещения, экспертиза помещения для заказчика с составлением дефектой ведомости для устранения недостатков.
Конструктивное решение по перепланировки помещения, реконструкция помещений с разбором несущих стен и установкой несущих балок, замена лестничного пролета между 1 и 2 этажами помещения ресторана.
Разработка проекта помещений ресторана с учетом санитарных и технологических норм: рабочих цехов (горячего, холодного), подсобных помещений, зон разгрузки и хранения товара, помещений персонала. Разработка проектов залов помещений 1 и 2 этажа, туалетов, входной зоны. Полная проектная документация, согласование.
Выполнение дизайн-проекта помещений ресторана с учетом идеи, выполнение индивидуальных авторских работ, авторской мебели, барной стойки.
Карта зала 1 этажа выполнена из натуральной кожи с эффектом старения, авторская ручная работа (идея, дизайн, разработка Минулиной С.) Выполнение авторской росписи потолка по авторскому эскизу. Декоративные деревянные детали, столешница барной стойки и барная стойка выполнены по индивидуальным авторским проектам Минулиной С. и Селезнева П.
Разработка отделки фасада ресторана, разработка стиля дизайна вывески.
Выполнение проекта "под ключ" с полной комплектацией объекта.
35
